家常菜--莲藕拌蕨菜

2024-06-24 10:20:44 来源：

摘要：将蕨菜洗泡干净，切成寸断，坐锅点火，注入高汤将蕨菜段放入焖片刻使其入汤之鲜味，捞出沥干待用；　　主料：蕨菜　　辅料：莲藕　　调料：盐、鸡精、蒜、香油　　烹制方法：　　1、将蕨菜洗泡干净，切成寸断，坐锅点火，注入高汤将蕨菜段放入焖片刻使其入汤之鲜味，捞出沥干待用；　　2、莲藕洗净去皮，切成粗条，入沸水焯至断生，捞出待用，蒜拍碎；　　3、将莲藕、蕨菜放入碗中后，加盐，鸡精、香油，蒜泥拌匀即成。　　特点：黑白相间，脆嫩咸鲜。　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！ [[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]] 　　[[编辑推荐：家常菜--老醋花生米]] 　　[[编辑推荐：家常菜--干煸蘑菇松]] 　　[[编辑推荐：家常菜--酱烧田园菜]] var para_count=8