1、杏鲍菇用焯水吗需要。1.杏鲍菇中水分含量非常高，如果不焯水直接炒的话，在翻炒过程中会出很多水，这样会影响杏鲍菇的口感。2.此外杏鲍菇中草酸含量非常高，过多摄入草酸成分对健康非常不利，其中的草酸会影响身体对

1、红背菜和紫背菜一样吗红背菜和紫背菜是同一种食物。红背菜，又被称为紫背菜、观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋等，是一种菊科植物，常见于人们的餐桌，因为口感美味、营养价值高一种都是老百姓的常吃青菜。2、红背菜

1、冬天吃萝卜会不会太寒冬天适量吃萝卜不会导致太寒。冬天气候干燥，萝卜性寒，汁水丰富，维生素含量较高，适量吃萝卜可以缓解口干舌燥、口舌生疮、大便干燥等上火症状。建议冬天吃萝卜的时候，将萝卜用来炖汤喝，有

1、虫草花可不可以生吃虫草花不能生吃，就算是凉拌食用，也要先焯一下水。“虫草花”并非花，也不是冬虫夏草。是模仿冬虫夏草生长环境而人工培育的一种菌类。营养丰富，可以和冬虫夏草媲美。而且口感Q润，和它的品性很

1、番茄皮可以吃吗可以。番茄皮富含维生素、矿物质和一些膳食纤维等营养物质，主要的成分就是纤维，而纤维能够增加肠胃的蠕动，但是不怎么容易被吸收，因此建议不要过量食用，在食用番茄皮之前，需要将表面清洗干净，

1、南瓜减肥还是增肥正常食用南瓜不会增肥，也不会减肥。南瓜是一种高热量食物，它的淀粉含量比较多，也含有大量的膳食纤维，在减肥期间适量食用南瓜会有较强的饱腹感，可以减少对其他食物的摄入，从而起到减肥效果。

1、苦瓜焯水好还是不焯水好焯水好。1.苦瓜中含有大量的草酸成分，直接吃苦涩味十分明显，另外过多摄入草酸成分还会影响机体对钙元素的吸收，同时还会增加患结石的几率。但如果在吃苦瓜之前能焯一遍水就能去除其中部分

1、哪种竹子的竹笋有毒竹笋是禾本目禾本科植物新鲜嫩苗的总称，正常情况下来说，生活中绝大部分竹笋都是可以吃的，只是说竹笋的品种比较多，比如毛竹、麻竹、水竹等；有些可以直接炒着吃，有些则具有苦味或者是涩味，

1、新鲜香菇放冰箱可以放多久一周左右。香菇是一种很好的食用菌，除了蛋白质、微量元素、维生素等营养物质外含有较多的水分，所以会很容易发生腐败变质，一般都会存放到低温的冰箱来延长保质期，如果是新鲜的香菇在冰

1、萝卜白菜能一起吃吗能一起吃。萝卜和白菜都是生活中常见的一种食物，萝卜味甘性性凉，其中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、纤维素以及多种矿物质化合物，适量食用具有一定下气、消食、利尿、润肺祛等作用；而