摘要：坐锅点火倒入油，下葱姜煸炒出香味，再放入冬笋、冬菇翻炒，加少许水，放入胡萝卜、芥菜翻炒，浇入调好的汁炒匀即可； 　　主料：冬笋、冬菇 　　辅料：芥菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜 　　调料：盐、鸡精、白糖、

摘要：将切好的配料同魔芋一起放入器皿中，加入盐、鸡精、醋、辣椒油搅拌均匀即可食用。 　　主料：魔芋 　　辅料：红椒、青椒、香菇、熟鸡蛋 　　调料：盐、鸡精、醋、辣椒油、葱、姜 　　烹制方法： 　　1、将魔芋切

摘要：坐锅点火倒入油，先放入芽菜煸炒片刻，再放入茭白翻炒，炒至茭白发黄后，烹入料酒，加入少许清水，放入鸡精、酱油、盐、调味，放入柿子椒翻炒，淋香油出锅即可； 　　主料：茭白 　　辅料：芽菜、红柿子椒 　　

摘要：坐锅点火倒入水，待水开后将三种颜色的面糊拨成小条入锅中煮熟，捞出将炒好的卤浇在上面即可。 　　主料：面粉 　　辅料：西红柿、鸡蛋、南瓜汁、菠菜汁 　　调料：盐、鸡精、醋、胡椒粉、葱 　　烹制方法： 　　

摘要：将豆腐皮摊开，均匀的抹上一层面糊，放上拌好的山药泥，卷成卷，上蒸锅大火蒸20分钟，取出切成小段，撒上白糖、山楂糕丝即可。 　　主料：山药、面粉 　　辅料：豆腐皮、山楂糕、小枣、青梅、栗子 　　调料：白

摘要：坐锅点火倒入油，待油热后放入脆皮肠稍炒一下取出，倒入鸡蛋翻炒至熟，再放入韭菜苔大火煸炒，加料酒、盐、鸡精调味，将脆皮肠放入一起翻炒出锅即可。 　　主料：脆皮肠 　　辅料：韭菜苔、鸡蛋 　　调料：盐、

摘要：坐锅点火倒入适量油，待油热后依次放入鳝鱼条炸至金黄色即可捞出控油，关火后再将鳝鱼倒入锅中，放入葱姜丝、红椒丝翻炒，利用余温将其炒熟，出锅撒香菜即可。 　　主料：香菇 　　辅料：鸡蛋、红椒、葱、姜、

摘要：坐锅点火倒入油，下南瓜、蒜片大火煸炒，炒至变色后再放入草菇和蘑菇，加入豆豉、适量清水、盐、鸡精大火炖3-5分钟，水淀粉勾芡，撒上韭菜出锅即可。 　　主料：南瓜 　　辅料：草菇、鲜蘑、韭菜 　　调料：盐、

摘要：坐锅点火倒入水，将菠菜焯熟放入凉开水中过一下，取出切段放入盘中，坐锅点火倒入少许油，下姜末炒出香味，加少水、盐、鸡精调味炒成汁后浇在菠菜上即可； 　　主料：菠菜、菠菜根 　　辅料：银耳、木耳 　　调

摘要：坐锅点火放入油，待油烧热后将尖椒放入煎起皮，成虎皮状取出，再放入鸡腿菇煸炒，加少许盐至快成熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘，将调好的汁浇在上面即可。 　　主料：尖椒、鸡菇 　　辅料：姜、松仁 　　调料：